In unserer 2. Weinfreaks-Runde (bestehend aus sehr affinen Weinliebhabern in der Familie) hatten wir letzte Woche das tolle Thema "Südafrika".
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Ein spät eingelöstes Wichtelgeschenk von Weihnachten machte es möglich, dass ich letzte Woche mit meiner tollen Schwester einen mexikanischen Kochkurs genießen konnte.
Am 17.12. durfte ich in der "Alten Metzgerei" in Gmunden eine Verkostung über nicht alltägliche und Rebsorten "unter dem Radar in Österreich" durchführen. Teilweise autochthon, teilweise selten auch in ausgewählten Weinshops zu bekommen.
Das Gebiet rund um Napa Valley war eines, dass ich schon immer mal sehen wollte. Nach ca. 6 Stunden Flug und drei Stunden bei der Einreise in San Francisco ...
Eine unvergessliche Weintour (Anbieter „uncorked wine tours“) durch die Weinregion Casablanca durfte ich an meinem Geburtstag unternehmen. Chile hat 14 Weinregionen, wobei die Bekanntesten wohl Maipo, Colchagua und Casablanca sind.